Tabac de Havane évoluant vers le chrysanthème

Jean-Pierre Vinzel aimait les entreprises désespérées et les phénomènes inexplicables : Dalida, le pétrole, les caprices des actions, le roquefort, le cosmos, les vins et les femmes qu'il vénérait davantage qu'il ne les aimait, ce qui permettait de les neutraliser. Ni avide de donner ni de prendre, il aurait payé des gens pour introduire dans sa vie l'aventure, le danger. Il ne serait ami qu'avec des révolutionnaires et des anarchistes. La cave était son domaine à lui, son domaine réservé et Rita sentait bien qu'il lui faisait une faveur en la laissant entrer. Au fond de la cave, il avait fait aménager un petit carnotzet où il fallait encore se pencher pour entrer, étroit compartiment d'un bateau qui appareillait dans le noir. Là, il faisait asseoir Rita et parlait sans la regarder.

- Celui qui me fascinait le plus vinifiait à La Chapelle-de-Guinchay dans le Beaujolais, dit-il d'un air mystérieux. Il s'appelait Jules Chauvet.