Mes petits yaourts faits maison : 30 recettes sucrées et salées : avec ou sans yaourtière

Mes petits yaourts faits maison

« Sensible au respect des saisons, au fait maison et à l'anti-gaspillage, j'aimerais vous partager mes idées de recettes maison, sucrées et salées, mais aussi toutes mes astuces et mes connaissances sur les yaourts. »
Elena Bogdan

30 recettes sucrées et salées

Recettes de base

Le yaourt nature
Le yaourt à la grecque
Le yaourt à boire
Le yaourt brassé
Le skyr

Recettes naturelles

Yaourt infusé aux saveurs de Noël
Yaourt à la fleur d'oranger
Yaourt au matcha
Yaourt à la menthe
Yaourt aux 4 épices

Recettes végétales

Yaourt soja-framboise
Yaourt végétal saveur tonka
Yaourt des licornes
Yaourt des tropiques
Porridge gourmand au yaourt végétal

Recettes fruitées

Yaourt à la banane
Yaourt sur lit de confiture de fraise
Yaourt sur lit de figues rôties
Yaourt aux pruneaux et pignons
Yaourt poires-graines de chia

Recettes gourmandes

Yaourt façon tatin
Yaourt saveur lemon curd
Yaourt façon chocolat chaud
Yaourt à la crème de dattes
Yaourt de l'automne

Recettes salées

Yaourt au pistou
OEufs à la turque au skyr
Tartinade à la carotte et skyr
Macédoine allégée au yaourt brassé
Velouté de légumes et yaourt à la grecque